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重曹で✿ソイ杏仁のパンチ

重曹で✿ソイ杏仁のパンチの画像

Description

炭酸の買い置きがなくとも手軽にシュワシュワ感を楽しめます♪さっぱりデザートなので食後にどうでしょう♡

材料 （4人分）

豆乳
300cc
水
200cc
粉寒天
4ｇ
杏仁霜
大さじ２
砂糖
大さじ２
バニラエッセンス
2滴
●レモン汁
小さじ１
●はちみつ
大さじ１
●砂糖
大さじ１
●水
300cc
重曹
1ｇ
キウイ
1個
クコの実
20粒位（好きなだけ）

作り方

  1. 1

    水と粉寒天を火にかけ沸騰させさらに2分煮つめる。弱火にして豆乳、砂糖、杏仁霜、バニラエッセンスを入れしっかり煮溶かす。

  2. 2

    １を濾しながら容器に流し冷やし固める。ボウルに●を入れかき混ぜ冷やしておく。

  3. 3

    冷やした●の中に重曹を入れ溶かし、角切りにした寒天とスライスしたキウイとクコの実を入れ混ぜ器に盛って完成です(´∀｀)

コツ・ポイント

冷えたシロップのレモン汁と重曹が反応して炭酸になるのですが、弱めのシュワ感になっております。杏仁霜は溶け残ることが多々あるので、濾す方がベターです✿砂糖を低カロリー甘味料などにかえれば、ダイエット仕様に♡なにげに女子力アップのデザートです♪

このレシピの生い立ち

何年も前にテレビか何かで見たものが元なのですが、分量は自分の都合の良いように改良しています。季節の果物も追加すればより色どりがきれいに♪
レシピID : 1506644 公開日 : 11/07/26 更新日 : 12/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2011年9月14日
初れぽ
写真
mocomoku
豆乳でさっぱり♪さらに微炭酸ですっきり☆女子力ＵＰ間違いなし!!

初めまして♪美麗れぽ＆コメ超嬉しい～♡大感謝です(´∀｀)

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kemeta
重曹で✿ソイ杏仁のパンチ
by kemeta