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鶏肉を一口大に切るピーマンは細切り、玉ねぎはスライスする
フライパンで鶏肉を炒めて、次々と玉ねぎをいれ最後にピーマンを入れる!塩少々ふる!ほんの少し
炒めてるフライパンに、調味料、醤油、砂糖、みりんで照り焼き風に絡めていく!砂糖甘めの方がおいしいです☆
最後にコショウを多めに入れる☆結構いれた方がおいしいです!ここが豚丼風のポイントです☆
丼に酢飯、刻みノリをひいて、照り照りに焼けた鶏肉と野菜をのっけて出来上がり☆