オクラのこがし醤油♪お通し・つき出し
Description
しっとりしっかり味に仕上がります。オクラ10本でもあっという間に完食!
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
甘口の醤油を使いましょ♪
オクラは新鮮なものなら水分はそのままで十分なのですが、醤油をなじませるのに足りない時は水を少しだけ足してください。過剰の水分はネバネバのもとなり(u‿u)
また、使用する醤油によって使う量加減してください。
オクラは新鮮なものなら水分はそのままで十分なのですが、醤油をなじませるのに足りない時は水を少しだけ足してください。過剰の水分はネバネバのもとなり(u‿u)
また、使用する醤油によって使う量加減してください。
このレシピの生い立ち
我が家のプランターで採れたオクラを美味しく食べたくて考えました♪