エナジーバー ノンベイクで簡単！
Elly’s
作り方
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1
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ドライフルーツを分量外の水に1時間ほど漬けておく。あとで軽く水を切って使う。
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3
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２のボールに残りのオートミール、塩、スキムミルク、きな粉を入れてよく混ぜる。
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4
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空のフープロにごまを入れて5分ほど回しゴマペーストをつくる。途中ヘラで周りに付いたゴマを落とす。
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5
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４のゴマペーストに軽く水を切ったドライフルーツとくるみを加え入れさらに1分ほど回す。
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6
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蓋をあけるとこんな感じでペースト状態になっている。
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7
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６に３の粉類を追加して、今度はパルスで数十回回す。途中様子を見ながら水を大さじ２−３を加える。
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8
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蓋をあけるとひとまとまりになっている。
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9
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20センチ角の容器にオーブンシートを敷きその上に８を置き、ラップを上にあて手のひらを使って平にならす。
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10
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ぴっちとラップをして冷蔵庫で一晩冷やす。
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ラップを取るとこんな感じ。
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12
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オーブンシートごとまな板の上に取り出し12等分に切り分ける。
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食感は飴のトフィー、ヌガーのようにべったりとしている。
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保存は冷凍庫がお勧め。
食べる分だけをジップロックで携帯して、その日のうちに必ず食べます。
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カロリー情報
全量トータル
1287カロリー
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1個当たり（12等分で）
エネルギー
107カロリー
たんぱく質 3ｇ
脂質 4.5ｇ
炭水化物 15ｇ
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コツ・ポイント
要は、ゴマとドライフルーツをペースト状にすることによって粉類を固めます。
余り水を入れ過ぎると柔らかすぎてバーになりませんので注意。
余り水を入れ過ぎると柔らかすぎてバーになりませんので注意。
このレシピの生い立ち
オーブンを使わないでグラノラバーを作りたかったから。節電にもいいし、暑い時期にはオーブンを使うと部屋中が暑くなってしまうのをさけるため。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Elly’s
