かきあげと天つゆ

～かき揚げ～
玉ねぎは薄切りに、
人参は千切りにします。えびを食べやすいように準備しておきます。

ボールに１の材料を入れ、混ぜ合わせ、天ぷら粉を材料が見えなくなるくらいに振りかけます。

２に少しづつ、水を加えていき、固まって衣ごとすくえるくらいになるように調節していきます。

～天つゆ～
すべて鍋にいれて
沸騰したら出来上がり！