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湯むきして種を取り除いたトマトを1cm角に切ります。たまねぎはみじん切りにします。
トマト・たまねぎ・塩・オリーブオイル・レモン汁・おろしにんにくを混ぜて冷やしておきます。
パスタをやわらかめにゆでて、氷水で冷やします。
パスタの水気をよく切ってから、②と一口大に切ったサーモン、ケッパーとあわせて盛り付ければ完成です。
バジルもさわやかでいいですね^^れぽありがとうございます!
夏にぴったりですよね^^れぽありがとうございます!