おいしくできる*まろやかポテトサラダ*

おいしくできる*まろやかポテトサラダ*

Description

つくれぽ1000人殿堂入り感謝です!
ポテトサラダでご飯がいける♪
しっかり味でまろやか~
わが家のポテトサラダです~

材料

じゃがいも
5個ぐらい(皮をむいた状態で500g)
きゅうり
1本
ハム
8枚
2個
じゃがいもの下味
〇サラダ油
大さじ1
〇塩
小さじ1弱
〇こしょう
少々
〇酢
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ6~
★牛乳
大さじ2~
★砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて4~6等分くらいにカット。

    ビニール袋に入れて、やわらかくなるまでレンチン。
    耐熱容器でも)

  2. 2

    写真

    ボールにアツアツのじゃがいもを入れて 
    材料〇を加えて潰しながら混ぜ合わせる

    潰し加減はお好みで♪

  3. 3

    じゃがいもが常温まで冷める間に
    卵をかた茹でにする。
    殻をむき軽く刻んでおく。
    ハムは1㎝角ぐらいにカット。

  4. 4

    きゅうりを小口切りにして塩少々(材料外)を振り、なじませる。
    しんなりしたら、軽く流水でゆすぎ、水気を絞る。

  5. 5

    写真

    ↑潰したじゃがいもに、きゅうり、ハム、玉子、★を加えてまぜたら完成
    冷やしていただきます♥

  6. 6

    写真

    人気レシピ献立に
    掲載されました。
    ありがとうございました~ヽ(‾▽‾)ノ

  7. 7

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    2013.3.28
    Yahooトップページ
    トピックスのコーナーで紹介していただきました。

  8. 8

    写真

    2014.12.5
    新星出版社
    *クックパッドのおいしい 厳選!定番レシピ*
    に掲載していただきました!!

コツ・ポイント

*じゃがいもにつける下味は熱いうちにつけましょう♪
*じゃがいもの大きさなどで味が変わるので塩やマヨネーズの量は味をみて調整してください。
 ( ~ と表示している材料は、お好み量で )

このレシピの生い立ち

家族大好きなわが家のポテトサラダです。
*写真・分量調整しました。
レシピID : 1521044 公開日 : 11/08/14 更新日 : 18/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,836 (1,441人)
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2022年11月17日

初めましてです😊 うちはポテサラに玉ねぎや人参が入っているのが苦手なのでこちら大人気❤️ 本当にまろやかな仕上がりで美味しいです

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2022年11月13日

コーン入り🌽 美味しいです!

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2022年11月5日

今回はじゃがいもをレンチン。美味しく出来ました🍀次の日の朝はサンドイッチとお弁当に。ご馳走様でした〜🤗

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2022年11月1日

きゅうりなし、かわりにコーン+ベーコンで♫まろやかで作り置きしてもパサつかず、美味しい(*´艸`*)