夏メニュー！なすしぎDEお茶漬け
ema
作り方
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1
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《下ごしらえ》
ごまはすります。
ねぎは小口切りにします。
しょうがはすりおろします。
ナスはへたをとります。
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2
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へたをとったナスを網で焼き、しわしわになったら取出し、冷めてから、手で皮をむきます。
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3
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ナスを焼いている間に、☆マークの材料を合わせて鍋にかけ、煮立ったら火を止めます。
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4
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ナスを３の鍋に入れ、冷蔵庫でよく冷やして、ねぎとごまをふって召し上がってください♪
おススメはもちろん、タイトル通り『なすしぎ茶漬け』！ただなすしぎと汁をご飯にかけるだけ☆簡単で絶品です（＾＾）
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コツ・ポイント
よくひやすと、おいしいです。ついでにご飯も冷たいとGOODです☆
そうめんのだしにしても◎
そうめんのだしにしても◎
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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