弁当に！豚肉レンジかぼちゃモヤシの炒め物
Description
レンジ加熱したかぼちゃがあればすぐ出来る「炒め物」。トロミをつけてお弁当にもどうぞ！
※有難うございます、話題のレシピ。
※有難うございます、話題のレシピ。
白雲堂
材料
（２人分）
１２０ｇ
◎塩、酒、片栗粉
各少々
電子レンジ加熱したかぼちゃ（食べやすい大きさに切る）
１００ｇ
２００ｇ
サラダ油
大さじ１/２（好みで）
●酒、トマトケチャップ、ウスターソース
各大さじ１
●焼肉のたれ
小さじ１
●こしょう
少々
○片栗粉＋水
小さじ１＋小さじ２
作り方
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1
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豚肉に◎を揉みこみ下味をつける。
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2
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フライパンにサラダ油を熱して１を両面こんがりと焼く。かぼちゃ、モヤシを加えて炒め、●を加えて調味する。
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3
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２に水溶き片栗粉（○）を加えてトロミをつけ、器に盛り付ける。
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4
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「豚肉レンジ」の人気検索で1位になりました。 感謝します。（2024/01/06）
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コツ・ポイント
・水溶き片栗粉は事前に作っておき、使用する時に再度よく混ぜて使うと、ダマになりにくいようです。
※有難うございます。話題入りです。(2017/12/20)
※有難うございます。話題入りです。(2017/12/20)
このレシピの生い立ち
電子レンジ加熱したかぼちゃがあったので、豚肉、モヤシと一緒に炒めてみました。
白雲堂
