「骨まで愛して!」

鍋に無塩の野菜ジュースを沸かし火を止め２段熟カレー辛口を溶かしタイムパウダーと塩、白胡椒・タバスコを加え、弱火で煮込む。

玉ネギのみじん切を炒めてから、鳥挽肉・塩、白胡椒すりおろし人参を加えよく炒める。

トマトピューレ・赤ワイン・オールスパイスで味を調え、ご飯を加えてよく混ざったら火を止める。

キャベツは細切り、パプリカはハート形に抜いておく。(１人４枚:16枚)

器にキャベツを敷き、③をラップで形成して置き、④とパプリカのハートを飾る。

別の容器に①を入れ、蒸しエビをハートの形において、完成。