アボカドと豚肉の簡単カフェ風♡丼

アボカドと豚肉の簡単カフェ風♡丼
【動画】殿堂入り&雑誌&トップページ掲載大感謝!豚肉を茹でるからさっぱりヘルシ〜♬とろ〜り卵を絡めてね♡

材料 (1人分)

温かいごはん
お茶碗に軽く2杯分
アボカド
1/2個
豚肉(薄切りなど)
60g
1個
白胡麻
小さじ1
小葱や刻み海苔(お好みで)
適量
てりやきソースのタレ
★醤油
大さじ1
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1/2強
仕上げのマヨネーズ
お好みの量

1

小鍋に湯を沸かし(沸騰したら)食べやすい大きさに切った豚肉を入れる

色が変わって火が通ったらざるにあげておく

2

1で使った小鍋を洗い★を入れる

軽くかき混ぜながらタレに少しとろみがつくまで中〜強火で沸騰させる

3

お皿にご飯を盛り1の豚肉、あらかじめ切っておいたアボカドを散らす

真ん中に半熟卵(または卵黄)を乗せる

4

白胡麻・マヨネーズ・お好みで小葱や刻み海苔などをトッピングする

食べる直前に2のタレをかけて混ぜながら食べてね♡

5

2015/8

1000人の方に作っていただきました!

殿堂入り、ありがとうございます♡

6

写真

レシピID : 3989909

【レンジで5分!きのこ豚丼】

こちらはタレのベースが同じレシピ^^

7

写真

レシピID : 1448484

こちらも殿堂入り☆お肉レシピです

8

写真

レシピID : 2244906

こちらも殿堂入り☆お肉レシピです

9

2013/7

スーパーライフさんの広告に使って頂きました

2013/8/8

ピックアップレシピに♡大感謝です!

10

写真

『日経WOMAN』
2013.11月号にレシピを掲載して頂きました

11

写真

雑誌『mamagirl』
2014.3月号に掲載
して頂きました

12

写真

『クックパッド冬レシピ本』本に掲載して頂きました!!!

コツ・ポイント

*ご飯茶碗=約2杯分に合うタレの量です
(食べたいご飯の分量に合わせて調節して下さい)

*あとかけのタレ&とろ〜り卵をごはんによく絡混ぜながらどうぞ♪


*トッピングの海苔や小葱はオススメ!
あればぜひ♡おいしさがさらにUPします

このレシピの生い立ち

豚肉で、ぱぱっと出来る丼ぶりが作りたくて♪

以前はスパムなどで作っていましたが、カロリーが気になり考案^^

旦那さんが大好きなので、よく作るレシピです☆
レシピID : 1522651 公開日 : 11/08/17 更新日 : 18/05/19

このレシピの作者

0期レシピエール、湘南在住7歳男の子&まふぃん♂のママです☆ 活動履歴/パナソニック ビストロ電子レンジ、東洋水産 マルちゃん、ティファール、パルシステム他…企業レシピ開発考案、mamagirl、雑誌連載(宝島社)、雑貨アレンジ、スタイリスト等…ママ目線の簡単&時短・節約・健康・楽しい料理&生活を目指して♪子育て奮闘中!温かいつくれぽ、フォローとても励みになっています‼ありがとうございます!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,745 (1,520人)

18/06/06

写真

毎日これ食べたいレベルって言われました(笑)リピ決定です♪♪

pipiinori

掲載遅れてごめんなさい。つくれぽ嬉しいです!ありがとう♬感謝

18/06/04

写真

がっつり食べられておいしいです!ありがとう!

遠野夏姫

掲載遅れてごめんなさい。つくれぽ嬉しいです!ありがとう♬感謝

18/05/28

写真

めちゃおいしかったです!!

aine31

掲載遅れてごめんなさい。つくれぽ嬉しいです!ありがとう♬感謝

18/06/03

写真

卵なしですが(/ _ ; )おいしかった〜♡大好きです♡

★すーちゃん★

掲載遅れてごめんなさい。つくれぽ嬉しいです!ありがとう♬感謝

1 2 3 4 5