アボカドと豚肉の簡単カフェ風♡丼

アボカドと豚肉の簡単カフェ風♡丼

Description

2011公開☆殿堂入り&雑誌&トップページ掲載大感謝!豚肉を茹でるからさっぱりヘルシ〜♬とろ〜り卵を絡めてね♡

材料 (1人分)

温かいごはん
お茶碗に軽く2杯分
アボカド
1/2個
豚肉(薄切りなど)
60g
1個
白胡麻
小さじ1
小葱や刻み海苔(お好みで)
適量
てりやきソースのタレ
★醤油
大さじ1
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1/2強
仕上げのマヨネーズ
お好みの量

作り方

  1. 1

    小鍋に湯を沸かし(沸騰したら)食べやすい大きさに切った豚肉を入れる

    色が変わって火が通ったらざるにあげておく

  2. 2

    1で使った小鍋を洗い★を入れる

    軽くかき混ぜながらタレに少しとろみがつくまで中〜強火で沸騰させる

  3. 3

    お皿にご飯を盛り1の豚肉、あらかじめ切っておいたアボカドを散らす

    真ん中に半熟卵(または卵黄)を乗せる

  4. 4

    白胡麻・マヨネーズ・お好みで小葱や刻み海苔などをトッピングする

    食べる直前に2のタレをかけて混ぜながら食べてね♡

  5. 5

    2015/8

    1000人の方に作っていただき殿堂入りしました!!
    ありがとうございます!

  6. 6

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    レシピID : 3989909

    【レンジで5分!きのこ豚丼】

    こちらはタレのベースが同じレシピ^^

  7. 7

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    レシピID : 1448484

    こちらも殿堂入り☆お肉レシピです

  8. 8

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    レシピID : 2244906

    こちらも殿堂入り☆お肉レシピです

  9. 9

    2013/7

    スーパーライフさんの広告に使って頂きました

    2013/8/8

    ピックアップレシピに♡大感謝です!

  10. 10

    写真

    『日経WOMAN』
    2013.11月号にレシピを掲載して頂きました

  11. 11

    写真

    雑誌『mamagirl』
    2014.3月号に掲載
    して頂きました

  12. 12

    写真

    『クックパッド冬レシピ本』本に掲載して頂きました

コツ・ポイント

*ご飯茶碗=約2杯分に合うタレの量です
(食べたいご飯の分量に合わせて調節して下さい)

*あとかけのタレ&とろ〜り卵をごはんによく絡混ぜながらどうぞ♪


*トッピングの海苔や小葱はオススメ!
あればぜひ♡おいしさがさらにUPします

このレシピの生い立ち

豚肉で、ぱぱっと出来る丼ぶりが作りたくて♪

以前はスパムなどで作っていましたが、カロリーが気になり考案^^

旦那さんが大好きなのでよく作るレシピです
レシピID : 1522651 公開日 : 11/08/17 更新日 : 21/09/18

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