なすと挽肉の和風ボロネーゼ☆ごはん

なすと挽肉の和風ボロネーゼ☆ごはん
【動画】つくれぽ2000件&雑誌表紙掲載&TV大感謝♪パスタではお馴染みのメニューをご飯にも合う和風の味付けにアレンジ♡

材料 (2人前)

合い挽き肉(牛豚)
100グラム
茄子
大2本
☆ケチャップ
大さじ3
☆醤油
大さじ1
固形の砕いたもの1/2個
塩&胡椒
適量
大さじ3〜
温かいご飯
1合

1

温めたフライパンに挽肉を入れ、火が通ったら切った茄子(お好みでみじん切りにしたにんにく)を加え、軽く炒め混ぜる

2

1に水を入れ蓋をし、中火で様子を見ながら茄子を蒸し焼きにする

3

茄子に火が通り、しんなりしてきたら☆の調味料を入れ、全体に絡ませる

塩胡椒で味を整えてごはんの上にかけたら出来上がり☆

4

2015.3

1000人の方に作っていただけて感激です

心より感謝しております

有り難うございました♬

5

写真

レシピID : 2244906

『早い!簡単!こってり手羽元煮込み』

こちらもケチャップ味1000件レシピです

6

写真

レシピID : 1522651

こちらも殿堂入り
簡単ワンプレートレシピです

7

写真

レシピID : 2612941

こちらも雑誌掲載簡単ワンプレートレシピです

8

写真

「クックパッドmagazine誕生号」
表紙掲載

9

写真

雑誌『mamagirl』
掲載

10

写真

カナダから雑誌写真入りレポをお届け頂きました♡感激で胸いっぱいです!!!

ピットブルピィトさんありがとうございます^^

11

写真

いっちぃのママさんレポ→なんちゃって天の川に☆なす嫌いの子供が美味しいと食べてくれました

感激嬉しいです♡

12

2017/7

フジテレビ『ノンストップ』で紹介していただきました

コツ・ポイント

◎味の濃さは茄子の大きさ、ご飯の量によってお好みで加減して下さい

◎茄子を蒸し焼きにするのでヘルシー&短時間でも火が通り味もしっかり絡みます

◎お好みで粉チーズ、半熟卵や目玉焼きを乗せてどうぞ♡

このレシピの生い立ち

ナスのボロネーゼってきっとご飯にも合いそう!。。。と思って♪

時間短縮でヘルシーに仕上がる様に茄子を蒸し焼きにしました♬

フライパンひとつで、あっという間に出来て簡単なのに、家族が喜んでくれます^^
レシピID : 1448484 公開日 : 11/05/24 更新日 : 18/05/19

このレシピの作者

0期レシピエール、湘南在住7歳男の子&まふぃん♂のママです☆
活動履歴/パナソニック ビストロ電子レンジ、東洋水産 マルちゃん、ティファール、パルシステム他…企業レシピ開発考案、mamagirl、雑誌連載(宝島社)、雑貨アレンジ、スタイリスト等…ママ目線の簡単&時短・節約・健康・楽しい料理&生活を目指して♪子育て奮闘中!温かいつくれぽ、いつもありがとうございます^^とても励みになっています‼

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2,345 (2,011人)

18/06/07

写真

昼弁に!本格的な味でとっても美味しかったです!

*。さっちゃん。*

掲載遅れてごめんなさい。つくれぽ嬉しいです!ありがとう♬感謝

18/06/06

写真

りぴ★茄子を見ると無性に作りたくてそわそわします(*´ω`*)♪

hanemakoo

掲載遅れてごめんなさい。りぴれぽ嬉しいです!ありがとう♬感謝

18/06/04

写真

久しぶりにリピ♡旦那も美味しいと言ってくれました♡残りはパスタに

ゆいまーるん

掲載遅れてごめんなさい。りぴれぽ嬉しいです!ありがとう♬感謝

18/06/04

写真

旦那さんがこれはかなり上位ランクイン!と喜んで食べてくれました!

クックNJRTW0☆

掲載遅れてごめんなさい。つくれぽ嬉しいです!ありがとう♬感謝

1 2 3 4 5