なすと挽肉の和風ボロネーゼ☆ごはん

なすと挽肉の和風ボロネーゼ☆ごはん

Description

2011公開☆つくれぽ2000&雑誌表紙&TV大感謝♪パスタではお馴染みのメニューをご飯にも合う和風の味付けにアレンジ♡

材料 (2人前)

合い挽き肉(牛豚)
100グラム
茄子
大2本
☆ケチャップ
大さじ3
☆醤油
大さじ1
固形の砕いたもの1/2個
塩&胡椒
適量
大さじ3〜
温かいご飯
1合

作り方

1

温めたフライパンに挽肉を入れ、火が通ったら切った茄子(お好みでみじん切りにしたにんにく)を加え、軽く炒め混ぜる

2

1に水を入れ蓋をし、中火で様子を見ながら茄子を蒸し焼きにする

3

茄子に火が通り、しんなりしてきたら☆の調味料を入れ、全体に絡ませる

塩胡椒で味を整えてごはんの上にかけたら出来上がり☆

4

2015.3

1000人の方に作っていただけて感激です

心より感謝しております

有り難うございました♬

5

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MYコーナー連載誌「クックパッドmagazine誕生号」
表紙掲載

6

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レシピID : 2244906

『早い!簡単!こってり手羽元煮込み』

こちらもケチャップ味1000件レシピです

7

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レシピID : 1522651

こちらも殿堂入り
簡単ワンプレートレシピです

8

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レシピID : 2612941

こちらも雑誌掲載簡単ワンプレートレシピです

9

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雑誌『mamagirl』
掲載

10

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カナダから雑誌写真入りレポをお届け頂きました♡感激で胸いっぱいです!!!

ピットブルピィトさんありがとうございます^^

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いっちぃのママさんレポ→なんちゃって天の川に☆なす嫌いの子供が美味しいと食べてくれました

感激嬉しいです♡

12

2017/7

フジテレビ『ノンストップ』で紹介していただきました

コツ・ポイント

◎味の濃さは茄子の大きさ、ご飯の量によってお好みで加減して下さい

◎茄子を蒸し焼きにするのでヘルシー&短時間でも火が通り味もしっかり絡みます

◎お好みで粉チーズ、半熟卵や目玉焼きを乗せてどうぞ♡

このレシピの生い立ち

ナスのボロネーゼってきっとご飯にも合いそう!。。。と思って開発♪

時間短縮でヘルシーに仕上がる様に茄子を蒸し焼きにしました♬

フライパンひとつで、あっという間に出来て簡単なのに、家族が喜んでくれます^^
レシピID : 1448484 公開日 : 11/05/24 更新日 : 20/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2,671 (2,278人)

20/05/24

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玉ねぎのみじん切りを入れました。 カレー粉を入れても美味しそうです。

sz55

20/05/21

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濃いめの味付けで子供が喜んで食べていました(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"

N里織

20/05/21

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材料2つでできるレシピ、ありがたいです!濃いめのしっかり味でごはんが進むおいしさでした!

haru_cat

20/05/19

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簡単に美味しいご飯ができて嬉しい!疲れた日にもってこいですね(๑>◡<๑)旦那と2歳息子もしっかり食べてくれました♡

ナボナ♡

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