女王のバナナヨーグルトプリン
作り方
-
-
2
-
粉ゼラチンを水に入れ、ふやかしておく。※逆にするとゼラチンが固まってしまいます。
-
-
-
3
-
バナナの皮を剥いて、電子レンジで(600w)1分加熱する。
-
-
-
4
-
グラニュー糖と牛乳を耐熱容器に入れ、電子レンジでグラニュー糖を溶かす。
-
-
-
5
-
「2」のゼラチンを電子レンジで40~50秒加熱し、ゼラチンを完全に溶かす。※沸騰させないように注意してください。
-
-
-
6
-
フードプロセッサーにヨーグルト、女王のコラーゲン、レモン汁、「3」、「4」を入れて攪拌する。
-
-
-
7
-
「5」に「6」を大さじ1、2杯くらい加えて混ぜたら、「6」に戻し入れて軽く攪拌する。
-
-
-
8
-
容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成。
-
-
-
9
-
※株式会社未来さんの「女王のコラーゲン」です。1本あたり26kcalでヘルシーなのでダイエット中の人にもピッタリです♪
-
-
-
10
-
※説明読んで分かりにくいなぁって思われた方はYou Tubeに動画アップしてるので参考にしてみてください。
-
-
-
11
-
※動画URL
http://www.youtube.com/watch?v=OkZDAQc1mjI&NR=1
-
コツ・ポイント
ゼラチンは沸騰させるとかたまりにくくなるので、沸騰させないように注意してください。「女王のコラーゲン」は、そのまま飲むとグレープフルーツジュースのような味がします。ない場合は省略可能ですが、その際には若干味が変わると思います。
このレシピの生い立ち
株式会社未来(MIRAI)さんの「女王のコラーゲン」は、「海洋性コラーゲン・ヒアルロン酸・つばめの巣」の攻めのエキスや、「プラセンタ・ピクノジェノール」の守りのエキス、その他の美容成分を贅沢に配合した濃密エキスです。