簡単♡鶏肉のトマト煮

鶏肉は食べやすい大きさにきり、塩こしょうをふる。玉ねぎは６等分のくし形にし、キャベツはざく切りにする。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火で炒め、香りが出てきたら輪切赤唐辛子を加える。

鶏肉は皮から先に入れて焼き、焼き色がついたらひっくり返してやき、端に玉ねぎとキャベツを入れて炒める。