夏に爽やか!ゆであずき缶de水ようかん
作り方
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1
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小鍋に水、粉寒天を入れてよく溶かす。かき混ぜながら沸騰後弱火で1~2分加熱する。
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2
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1に砂糖、ゆであずきを加え混ぜ、かき混ぜながら沸騰後弱火で約1分加熱する。
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4
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抹茶水ようかん(レシピID:1532416)も見てくださいネ!
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コツ・ポイント
氷水で粗熱を取り、冷やすと時短になります。ガラス等お好みの容器でお作りください。※水をカップ3/4に訂正しました。粉寒天を小さじ1に変更しました。飽く迄好みですから、1度試してからお好みの量に決めてくださいネ!砂糖の量も同様です。
このレシピの生い立ち
水ようかんが食べたくなったので、買い置きしてあったゆであずき缶詰で作ってみました。