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イチジクを水洗いして先のじくを切る。鍋の大きさによるが、皮付きでそのままか、半分に切る
鍋に水と砂糖を入れて火にかけ砂糖が溶けたらイチジクを入れる。(半分に切った場合皮が下)
白ワインとレモン汁も加えて、一度沸騰したら、弱火にして5〜10分煮て火から下ろしあら熱をとって冷蔵庫で冷やす
翌日から使えるよ!
☆シロップはゼリーにしたり、サイダーで割っで飲んでも美味しいよ
つくれぽありがとう!素敵な写真にうっとりしちゃいます♪
れぽありがとう!私もいちじく大好きよ~♥
れぽありがとう!どんなスイーツになるのかな? おいしそう
れぽありがとう!すべてが自家製素敵(≧∇≦)