トマトのカルパッチョ*しらすまみれ
Description
玄関開けたら5分で出来ます!トマトを小さく切ってバゲット、冷たいパスタ(素麺)、冷奴、サラダにのせても♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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トマトは縦半分に切ってから薄めのくし切り、万能ねぎは小口。★はよく混ぜておく。
※★は小瓶に入れて、かける直前によく振る
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2
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皿に塩胡椒をふりトマトを並べ上からも塩胡椒し、シラスと万能ねぎを散らし、★をかける。
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3
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【オイルしらす】をのせても美味しいです(^v^)b
レシピID:2219587
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コツ・ポイント
塩ポン酢を醤油やナンプラーにしたりもします。お皿もよ~~~く冷やして下さいね。白ゴマをちらしてもいいですよ。
バゲット、豆腐、冷製パスタなどにトッピングにする時は、食材に合わせてトマトを小さめに切って下さい。
バゲット、豆腐、冷製パスタなどにトッピングにする時は、食材に合わせてトマトを小さめに切って下さい。
このレシピの生い立ち
トマトとシラスの組み合わせが好きなんです。何でかは分からないけど。