トマトのカルパッチョ*しらすまみれ

トマトのカルパッチョ*しらすまみれの画像

Description

玄関開けたら5分で出来ます!トマトを小さく切ってバゲット、冷たいパスタ(素麺)、冷奴、サラダにのせても♪

材料 (2人分)

中1個
大さじ2
 ★オリーブオイル・塩ポン酢
各大さじ1~1.5
 塩・胡椒
適量

作り方

  1. 1

    トマトは縦半分に切ってから薄めのくし切り、万能ねぎは小口。★はよく混ぜておく。
    ※★は小瓶に入れて、かける直前によく振る

  2. 2

    皿に塩胡椒をふりトマトを並べ上からも塩胡椒し、シラスと万能ねぎを散らし、★をかける。

  3. 3

    【オイルしらす】をのせても美味しいです(^v^)b
    レシピID:2219587

  4. 4

    ★人気検索TOP10★
    カルパッチョ 2266品中9位!ありがとうございます(2013.6.28)
    →4位!(7.27)

  5. 5

    写真

    ★話題入りレシピに★つくれぽ10人で話題入りしました♪ありがとうございます。(2013.7.22)

  6. 6

    ★人気検索TOP10★
    しらす9304品中4位♪(2013.7.26)
    カルパッチョ2297品中ベスト3に♪

コツ・ポイント

塩ポン酢を醤油やナンプラーにしたりもします。お皿もよ~~~く冷やして下さいね。白ゴマをちらしてもいいですよ。
バゲット、豆腐、冷製パスタなどにトッピングにする時は、食材に合わせてトマトを小さめに切って下さい。

このレシピの生い立ち

トマトとシラスの組み合わせが好きなんです。何でかは分からないけど。
レシピID : 1534198 公開日 : 11/09/06 更新日 : 13/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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みかかめ
おはようございます♬しらすが食べたい夫とトマトが食べたい私🤗ドンピシャの此方たどり着き美味しく頂きました😋レシピ感謝です🎶
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CHANx2
簡単に一品できて嬉しい!
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Rika☆Rin
冷蔵庫に残っていたしらすと家庭菜園のトマト、青じそで簡単美味しい一品に☆キンキンに冷やして♡味ぽん代用です…塩ポン酢買ってみます