かんたん梅照煮

鶏肉、じゃがいも、れんこん、ピーマンは食べやすい大きさに切って下ごしらえをする。

鶏肉、じゃがいも、れんこんと☆の材料をボウルに入れて
混ぜ合わせ15分ほどおいて
味をなじませる。

フライパンに２の材料を入れ
フタをしたら中火で10分加熱する。

火を止めて、さらに3分ほどおき
余熱でピーマンに火が通ったらできあがり。