コクウマ鶏肉とハムのクリームシチュー

玉ねぎは皮をむき、芯を取って２ｃｍ角に切る。人参は皮をむいて乱切りにする。ジャガイモは皮をむいて大きめに切る。

とりもも肉は皮を除き、２ｃｍ角に切る。日本酒を振っておく。ハムはパックから出し、そのまま２ｃｍ角（縦横４分割）に切る。

鍋に鶏肉、ハム、人参、玉ねぎ、おろしにんにく、適量の水を入れて火にかける。煮立ったら火を弱めてアクをすくう。

クリームシチューのもとを入れて煮込む。好みの塩加減に調整する。