アボカドと赤ラディッシュスプラウトサラダ

アボカドは色が悪くなるので最後に入れる。さっとあえると、あっさり味に。よくあえるとマヨネーズを入れたようなコクのある味に。いずれにしても少ない調味料でおいしくできるのは全てアボカドのおかげです。

ローフードライフに挑戦！まずは簡単なサラダから。