焼きししゃもとハムのマリネ

ししゃもはグリルなどでこんがりと焼く。ハムは半分に切る。玉ねぎは薄くスライスする。

ボールにすし酢、水、オリーブ油、こしょう、ローリエを混ぜ合わせる。焼けたししゃもにハムを巻きつける。

保存容器に、（２）のハム巻きししゃもを並べ、玉ねぎを覆うようにひろげる。合わせたマリネ液をまんべんなくかける。