主役級☆木綿豆腐の照り焼きサラダ

豆腐はクッキングペーパーで巻き、皿に乗せてレンジで５分加熱（５００ｗ）しばらく荒熱が取れるまで放置。

食べやすい薄さに切ったら、うっすら油を引いたフライパンで①をこんがり両面焼く。

焦げ目が付いたら「弱火」にしてＡで味付け。たれを絡ませる。

たれ多めがいい方はＡを倍量にするなどして調節してください。丼ものにする時はたれ多めが美味しいです。