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簡単！とうがんとゴーヤの中華スープ☆

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Description

簡単に、彩りよく、ヘルシーに！

材料 （３～４人分）

とうがん
４分の１
ゴーヤ
お好みの量
にんじん
３ｃｍくらい
しめじ
半株
ウエイパー
小さじ１
しょうゆ
小さじ１
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ゴーヤは種とワタを取り、薄く切って、塩を振って数分置き、水にさらし、軽く絞る。

  2. 2

    とうがんは皮をむき、種とワタを取り、一口大に切ってさっと下ゆでする。

  3. 3

    鍋に水600cc位と人参を入れ、お湯が沸いたら、とうがん、しめじ、ゴーヤを入れ調味料で味付けする。数分煮ればOK

コツ・ポイント

野菜はなんでもOK! ウエイパーの代わりに中華スープのもとでもいいですね。

このレシピの生い立ち

夏バテ防止に！
レシピID : 1553983 公開日 : 11/09/02 更新日 : 11/09/04

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アンanne
簡単！とうがんとゴーヤの中華スープ☆
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