定番 切り昆布煮の画像

Description

うちの定番。

材料 (3人分)

切り昆布
1パック
1/2本
2本
1/2袋
200cc
ほんだし
少々
醤油・みりん・酒
大2ずつ

作り方

  1. 1

    昆布はさっと洗い、人参、ちくわは細く、えのきは半分に切る。

  2. 2

    鍋に入れ、調味料をいれ、中弱火で汁気がなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

汁気がなくなるまで煮ると、少しとろみが出てきます。

このレシピの生い立ち

坊ちゃんの大好きメニュー
レシピID : 1556361 公開日 : 11/09/05 更新日 : 11/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Dellaたん
昆布がとろとろで美味しかったです(*'▽'*)ご馳走様

初めまして♪お口にあって嬉しいです☆お試し&れぽありがとう☆