なんちゃってイタリアン蛸ぶつ
Description
単なる手抜き？！
いえ、シンプル・イズ・ベストですよ
いえ、シンプル・イズ・ベストですよ
うまかっぺ
材料
（１人分）
蛸の足
１本
EXバージンオリーブオイル
適宜
塩
適宜
（好みで、すりおろしにんにく）
少々
■
（好みで、レモン）
作り方
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1
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蛸の足をぶつ切りにする
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2
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蛸に塩をちょっと付けてオリーブオイルをつけて食べる
（好みでオイルににんにくをいれてもＯＫ）
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コツ・ポイント
好みでオリーブオイルにすりおろしにんにくを入れて、レモンを絞るとホント、イタリア料理～って感じですが、地蛸が美味しいおかげか、ウチでは蛸！オイル！塩！で美味しくいただきました☆
ＥＸバージンオリーブオイルだけは質のよいものを＊＊＊
ＥＸバージンオリーブオイルだけは質のよいものを＊＊＊
このレシピの生い立ち
昨日食べて残った地元産のタコを、わさび醤油以外で食べたくて試してみました。
ビールや白ワインのおつまみに
ビールや白ワインのおつまみに
(
)
うまかっぺ
