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しめじ、マイタケ、エノキ茸は市販のパックの半分位の量で。石突を取って小房に分けておく。
長ネギは食べやすい長さで千切りに。ゴマ油をしいたフライパンをよく熱したらキノコ3種、長ネギ、にんにくを入れる。
油が全体にまわったら★の調味料を入れ炒める。醤油の香りが香ばしい♪
ごはんを盛ってドーナツ型にきのこ炒めを盛りつけましょう。
真ん中に温泉たまごを入れ、カットしたすだちを添え、刻み海苔をかければ出来上がり!
莉子ちゃん可愛い!(˶′◡‵˶)嬉しい!つくれぽありがとう!