おからと米粉でもっちり♪黒糖バナナケーキ

おからと米粉でもっちり♪黒糖バナナケーキの画像

Description

おからと米粉を使い、しっとりもっちもちのヘルシーケーキができました❤泡だて器で混ぜるだけ簡単!ノンバターノン小麦粉です♪

材料 (パウンド型(20cm)1つ分)

1個
オリーブオイル
大さじ1(15cc)
130cc~150cc
黒糖
大さじ3(45g)
100g
小さじ1(5g)

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱開始。

  2. 2

    完熟バナナをフォークであらくつぶしておく。(完熟でない場合→レンジで30~40秒くらいチンして、つぶす)

  3. 3

    上から順番に、泡だて器でグルグル混ぜていく。

  4. 4

    豆乳の量は、生地がもったりするくらいになるように調整してください。

  5. 5

    180℃のオーブンで40分くらい焼いて出来上がり!^^

  6. 6

    荒熱をとり、冷蔵庫で冷やします。
    冷やすともちもち感UP↑♪

コツ・ポイント

混ぜるだけなので本当に簡単です!しっとりもーっちり食感にはまります❤
くるみなど入れてもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

おからと米粉を使って、簡単ヘルシーなケーキを作りたくて考えました♪^^
レシピID : 1557320 公開日 : 11/09/05 更新日 : 11/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (21人)
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真観子さん
米粉があると思ったらなくて薄力粉で😭ほんのり甘さがおいしかったです!焼き時間短縮のためマフィンで!20分くらいで焼き上がりました
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優木星
ヘルシーなケーキが混ぜるだけで簡単に出来ました!優しい甘さでもちもちで美味しかったです♪
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そよ風の詩
真っ黒バナナがこんなに美味しくなりました(* ´ ▽ ` *)ノ
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acodyssey
黒糖がなくてはちみつで。ヘルシーで美味しかったです!

はちみつでも優しい甘さで美味しそうですね♫レポ感謝です☆