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ほうれん草は下茹でし、水気をきったら1〜2cm程度の長さに切る。ボウルに切ったほうれん草とめんつゆ、鰹節を入れ和える。
ボウルに卵3個と砂糖、醤油、牛乳を入れて混ぜ、油を熱したフライパンでいり卵を作る。
牛そぼろのレシピはID1535533を参考にして下さい(^O^)3種類作れたら、ご飯の上に盛り付けて出来上がりです☆