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ぜーーんぶボールに突っ込み、一生懸命混ぜる
好きな大きさに形を整えて、強火でカンカンにしたフライパンで両面に素敵な焼き目をつける
火を中火にして料理酒を1回し入れて蓋をして中まで火を通す
うまし!!!!