デミグラソース味のチリコンカン
tekipaki01
作り方
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1
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玉ネギ・
マッシュルーム・
パプリカ（赤・黄）などは、
お好みの大きさに
カット
しましょう。
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2
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フライパンに
オリーブオイルを
ひき、
ミンチを
炒めましょう。
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3
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玉ネギ・
パプリカ
（赤・黄）・
ニンニク
（みじん切り）
などを入れ、
炒めて
いきましょう。
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4
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大豆・
マッシュルーム
などを入れ、
炒めましょう。
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5
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鍋に移し替え、
デミグラソース・ ホールドトマト・ 赤ワイン
などを入れ、
中火で
約20分ぐらい
炊きましょう。
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6
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コンソメ・
チリペッパー・ 塩・
コショウ
などを入れ、
お好みの味にして 約10分ぐらい
炊きましょう。
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7
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炊き上がりは
こんな感じで～す♪
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8
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器に盛り付け
彩に
バジルを散らせば、デミグラソース味のチリコンカンの
完成で～す。
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9
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今回はこんな
デミグラソース缶とホールドトマト缶を使いました～♪
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コツ・ポイント
チリコンカンは豆を使ったお料理です。豆を水に浸けてもどすのが邪魔くさいので、大豆の水煮を使って簡単に作っちゃいました♪デミグラソース缶を使うのでとっても楽です。ごはんにも、パンにも、お洒落にトルティーヤにも、なんでも合いま～す♡美味しい～♡
このレシピの生い立ち
大豆の水煮を見つめていたら、チリコンカンにしようと決断しました～♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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