アーモンドたっぷりケーキ。
Description
香ばしくてミルキー、ふんわりだけどしっとり美味しいケーキです。お好みのジャムをのせて
ちびたろうキッチン
材料
（１８cm丸型）
普通のマーガリン(ｏｒバター)
１２０ｇ
砂糖(三温糖)
１００ｇ～１２０ｇお好みで
塩
小さじ半分の半分
２こ
大さじ２
１２０ｇ
１００ｇ
小さじ１
■
トッピング
お好みのジャム
大さじ１～
小さじ１～
小さじ半分くらい
作り方
-
-
1
-
粉類を大きめのボウルに入れて泡だて器でシャカシャカ混ぜておく（めんどくさいので
ふるわない～）
オーブン余熱１７０℃。
-
-
-
2
-
マーガリンは室温にして白くふんわりするまでホイップ、砂糖を少しずつ入れてさらに混ぜる。塩も入れてふんわりよく混ぜる。
-
-
-
3
-
溶いた卵を少しずつ加えながらよく混ぜてスキムミルクも混ぜる。
-
-
-
4
-
泡だて器をスパチュラ等に替えてシャカシャカした粉を合わせる。混ぜすぎても気にしない。
-
-
-
5
-
生地を型に流して表面を平らに整えたら水とレモンでゆるめたジャムを適当にのせる。
-
-
-
6
-
予熱したオーブンで３０～３５分、キレイな焼き色がついたらできあがり。
-
-
-
7
-
焼きたてはふわふわ、冷ましてからラップして冷蔵庫で一晩置くとしっとり美味しくなりまーす。
-
-
-
8
-
半量を１５ｃｍタルト型で。マーマレードのせました～、うま♡
-
-
-
9
-
hawaiisunnyさんがラムレーズン入りで作って下さいました～。素敵アレンジありがとう♡
-
コツ・ポイント
お砂糖１００ｇだとけっこうあっさり味です。
このレシピの生い立ち
アーモンドは健康にいいらしいのでちょっと健康を意識したっぽいおやつ。
アーモンドプードルはいつも１キロ入りの買ってます。いっぱい使えて便利。
アーモンドプードルはいつも１キロ入りの買ってます。いっぱい使えて便利。
ちびたろうキッチン
