カレー味ミートソースのドリア
Description
マッシュルーム入りミートソースの素(ID:1554834)を使い、ホワイトソースも電子レンジで、何かと簡単に。
ｎｏｃｉ
作り方
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1
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フライパンにミートソースの素を入れ火にかけ、カレー粉を加え炒める。
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2
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ワイン･ケチャップ･塩コショウ･トマト缶を加え、水分が無くなるまで煮込む。
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3
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ホワイトソースを作る。
耐熱器にバターと強力粉を入れ、フタをして600wで２０秒加熱し、よく混ぜる。
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4
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３に牛乳を最初は少しずつ加え、ダマにならないよう混ぜる。
600wで５分、途中かき混ぜながら加熱し、調味料を入れる。
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6
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器にオリーブオイルを塗り、ご飯を入れ、ミートソース、茄子･卵、ホワイトソース、溶けるチーズを乗せる。
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7
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オーブン１８０℃で１５～２０分程焼く。
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コツ・ポイント
冷凍マッシュルーム入りミートソースの素(ID:1554834)を冷蔵庫で自然解凍して使いました。
このレシピの生い立ち
ミートソースがヘルシーなので、ホワイトソースもヘルシーにバター少なめにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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