簡単シーフードピザ
モキュ子
作り方
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1
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ﾎﾞｰﾙに 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 をいれ軽く混ぜる
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2
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粉の真ん中をくぼませて ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをいれ 真ん中めがけてぬるま湯をそそぎながらﾍﾗで混ぜる
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3
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ﾍﾗで良く混ざりあったら 生地をﾎﾞｰﾙの中で手首の付け根あたりで押すようにこねる
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4
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手のひらに生地がつかなくなって さらに表面がツルツルになるまでこねたら 丸めて ﾎﾞｰﾙにﾗｯﾌﾟをかける
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6
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寝かせた生地が 培ぐらいに膨らんでるのを こぶしでガスを抜き こねたら 生地を２つにわけ る
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9
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伸ばした生地をｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄにのせる
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10
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伸ばした生地にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを耳まできっちり塗る その上に耳から1ｾﾝﾁぐらいあけてﾄﾏﾄｿｰｽを塗る
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11
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その上にお好みの具材をのせて ﾁｰｽﾞをたっぷりのせた 上にﾏﾖﾈｰｽﾞをかける
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12
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あらかじめ220℃ぐらいに鉄板とｵｰﾌﾞﾝを温めておく
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13
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温めた鉄板にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄにのせた生地をそのままｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄにのせたまま鉄板に置き220℃で20分焼く
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14
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耳が色づいてこんがりなってﾁｰｽﾞにも焼き色がいい感じになったら完成(*≧ｍ≦*)
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コツ・ポイント
生地は破れないように でもできるだけ薄くしたらサクサクになります（「・∀・）
このレシピの生い立ち
どうしてもﾋﾟｻﾞが食べたくなって でも買うと高いから作っちゃぇって事で作っちゃいました
(＊´pq`*)ｩﾝﾏｲｯ
(＊´pq`*)ｩﾝﾏｲｯ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
