ホクホク☆長いものチーズ焼きの画像

Description

秋が旬の長いもで・・・☆
安い!早い!簡単!
おつまみや夕飯のプラス一品におすすめです☆
アツアツのうちに召し上がれ♪

材料 (一人分)

コショウ
少々
しょうゆ
小さじ1弱
適量

作り方

  1. 1

    輪切りにした長いもを、酢水に数分つける。

  2. 2

    長いもの水気をきり、器に入れてラップをし、2分ほど500wで電子レンジにかける。

  3. 3

    フライパンを熱し油を敷き、長いもを並べる。

  4. 4

    写真

    コショウを振り、長いにほんのり色がつくくらいに、両面を焼く。

  5. 5

    しょうゆを垂らし、香ばしい香りがし焦げ色をつくまで焼く。

  6. 6

    チーズを長いもの上にのせ、火を消し皿に盛り、青海苔を振りかけて、完成!

コツ・ポイント

ミョウガやしそなどの薬味を添えても美味しいです^^*

このレシピの生い立ち

昔、母が居酒屋で食べたメニューをアレンジして作ってくれた、うろ覚えのそのメニューを自分流に作ってみました。

レシピID : 1565633 公開日 : 11/09/09 更新日 : 12/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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maako1226
ちゃちゃっとおいしくできました!^^

ありがとうございます☆簡単楽チンですよね~♪

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かいりきくん
毎回家族で取り合いになるウマさです♪ワサビをつけると大人味

感謝です♪まろやかチーズにわさびのアクセント、やってみます!

初れぽ
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颯mama★
余りの長芋で♪醤油が利いてて美味しかったです*ごちそうさま★

ありがとうございます!(焼)しょうゆ×チーズは鉄板ですよね♪