ポテトとキュウリのサラダ

ジャガイモは　皮をむき　一口大に　切ってから　ゆでると時間短縮できます。人参も　同じ鍋でゆでます。

キュウリは　薄切りして塩でまぶし　水分を　出して水で洗い絞ります。玉葱も薄切りして塩もみ、キュウリと同じ。

人参、ハムは細切りジャガイモを　つぶし全てを　混ぜ　調味料で　好みの味にします。お酢の分量を　多めにすると　美味しいです