ひじきと凍み豆腐(高野豆腐)の炒め煮
Description
ひじきに相性のいい凍み豆腐を入れて、煮込みました。
材料
(4人分)
25g
3枚(40g)
1/2本
2枚
1パック
サラダ油
大さじ1
日本酒
大さじ3
和風粉末だし
大さじ1
砂糖
大さじ1
めんつゆ
大さじ3~
作り方
コツ・ポイント
ひじきを炒めるのは、サッとでいいです。
このレシピの生い立ち
おふくろの味を思い出して作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)