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生姜とﾆﾝﾆｸをみじん切りする。茄子は乱切りし，全体に軽く油を馴染ませておく
フライパンに油をひき，生姜とﾆﾝﾆｸをまず炒める。
炒め焦げる前に挽き肉を炒める
チキンスープや調味料(片栗粉以外)をフライパンに入れ味を整える
フライパンから炒めた麻婆ソースを出して，油を軽くひき茄子を炒める。火が通ったら取り出しておいた麻婆ソースを入れる
片栗粉を水(大３)でとき，火を止め鍋ふちから片栗粉水を入れる。入れた後，火をつけとろみをつけて完成
作ってみてくれてありがとう！おかわりしてくれの嬉しいですね♡
美味しそ！夏はナス料理が増えますね☆作ってくれてありがとう
作ってくれてありがとう☆写真見たら私も食べたくなりました♡
絶賛だなんて嬉しいです♪作ってくれてありがとうございます☆
ＢＵＣＣi
