麺つゆで冷製納豆パスタ

タレを作ります。★印をボウルで混ぜ合わせ、味見をします。ちょっと濃い目が良いかも。冷蔵庫で冷やします。

大葉は千切りにします。納豆は付属のタレで混ぜておきます。のりははさみで刻んでおきます。

カッペリーニを茹でます。表示時間より30秒長め。茹で上がったら、ザルにあけ流水で粗熱をとってから、氷水で一気に冷やします

いかの刺身を添えてもいいし、ブラックペッパーをかけてもいい。