ちくわときゅうりのザーサイ和え

きゅうりは縦半分に切ったあと、ナナメにスライス。ちくわも同様に。ザーサイは千切りにする。

全ての材料をボウルで和える。ゴマは手でひねりながら加える。味見をして最後に塩少々で整えて出来上がり。