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ひじきは袋に記載されている通りの時間水で戻します。ごぼうはささがきにしてお酢(分量外）を少し入れた水に少々浸します。
にんじんは細切りにしておきます。
鍋に、少量の油（分量外）を薄くひき、生姜を炒めます。香ってきたら鶏挽き肉を炒めます。
挽き肉の色が変わってきたら、ひじき、ごぼう、にんじんを入れて少し炒めます。
だし汁を入れて沸騰させ、灰汁を取り、●の調味料を全て入れて、弱火にして、煮汁が少なくなるまで煮込んで、出来上がり♪
とても素敵な一品に仕上げて下さり感謝です★とても美味しそう！
とっても可愛いお写真に感激です！綺麗に作って頂きありがとです
とってもおいしそうです！作ってくださってありがとうございます
美味しそうに作っていただき感激です♪ありがとうございます
えりんごT
えりんごT
