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揚げなすの油淋鶏ソースがけ

揚げなすの油淋鶏ソースがけの画像

Description

揚げたてのなすにユーリンチソースをかけて熱々のうちに食べてね❤*
ソースがしみしみじゅわっと美味しいよ～っ(*≧∪≦)

材料 （2～3人分）

ナス
2～3本
レタス
数枚
白髪ネギ
少々
糸唐辛子（あれば）
少々
片栗粉
適量
■ 油淋鶏ソース
　　　しょうゆ
大さじ2と1/2
　　　酒
大さじ2
　　　砂糖
大さじ2
　　　オイスターソース
大さじ1
　　　酢
大さじ1
　　　ゴマ油
大さじ1
　　　こしょう
少々
　　　ネギ（みじん切り）
大さじ1～2
　　　生姜（チューブ）
小さじ2
　　　ニンニク（チューブ）
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    油淋鶏ソースの調味料を全部混ぜて合わせておく

  2. 2

    写真

    ナスをざっくり切って片栗粉をまぶして、油で揚げる

    ＊油節約で揚げ焼きでもOK！

  3. 3

    写真

    ちぎったレタスの上に揚げたてのナスを盛り付けて油淋鶏ソースをかけ、完成♬

  4. 4

    写真

    お好みで白髪葱や糸唐辛子をトッピングしてねd(・∀＜）

  5. 5

    写真

    ニコニコ笑顔ちゃんがメカジキでアレンジしてくれました♡
    こちらこそ感謝感激です(*≧艸≦)

  6. 6

    写真

    レシピ写真変更しました(✿◡‿◡)ﾍﾟｺﾘ♡

コツ・ポイント

＊タレはかける前にもう一度よーく混ぜてね
　
＊アツアツのうちに食べてね(*´∀｀*）

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べたのが美味しくて♡
自分なりに作ってみました♬
レシピID : 1572240 公開日 : 11/10/03 更新日 : 14/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26件 (18人)
2018年6月28日
写真
まぶたん
残っていた豚ロースと竹輪も揚げてみました。このソースが大好き★

お久しぶりです(｡>∀<｡)アレンジ私もやってみよ♬れぽ感謝

2018年6月25日
写真
はまゆっき
美味しくできました！余ったソースは生野菜ドレッシングに使いました

余りソース活用術参考にさせて頂きます！れぽどぅもありがとう♡

2016年5月29日
写真
ぱんだ170071
ソースがとても美味しくて、両親のお気に入りになりました！

ご両親にも喜んでもらえたみたいで感激です(*≧艸≦)れぽ感謝

2016年1月17日
写真
ああーちゃｎ
油淋鶏ソースで美味しく頂きました！なす以外にも合いそうですね！

色々な食材で試してみてね(*^。^*)れぽどぅもありがとぅ♡

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bobitin
揚げなすの油淋鶏ソースがけ
by bobitin