めっけもん ♪ 秋のカラフル混ぜご飯☆

お米は普通の水加減で炊く。

さつま芋は皮つきで１cm角、人参は細切り、しめじは小房に分け、小松菜は茹で、食べやすい大きさに切る。

さつま芋、人参、しめじを素揚げする。

炊けたご飯に、昆布茶、みりんを混ぜる。

素揚げした野菜、小松菜を混ぜ合わせて出来上がり。