ポテトと赤ピーマンのジェノベーゼパスタ

にんにくはみじん切り、赤ピーマンは一口大、じゃがいもは千切りに。

フライパンでオリーブ油を熱し、にんにくを炒め、香りがたったら赤ピーマンをいためる。

パスタとじゃがいもは一緒に茹でる。