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サラダほうれん草を使った簡単キッシュ

サラダほうれん草を使った簡単キッシュの画像

Description

手間をかけずに美味しく☆
冷凍パイシートを使った簡単キッシュです

材料 （2人分）

冷凍パイシート
パイ皿の大きさに合わせて1-2枚
サラダほうれん草
1束
しめじ
1/2パック
玉ねぎ
1/2個
ブロックベーコン
お好みで
とろけるチーズ
30ｇ
バター
適宜
※生クリーム
60CC
※牛乳
80CC
※たまご
2個
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ①冷凍パイシートを冷蔵庫で解凍しパイ皿に敷きます。
    ②フォークで空気抜きの穴をあけ、オーブンシートを被せ重石を載せます。

  2. 2

    ③オーブンを200℃に余熱し、10-15分焼きます。
    焼きあがったらパイ皿に入れたまま冷まします。

  3. 3

    写真

    ④ブロックベーコンは1cm角に切り、玉ねぎ、しめじと一緒に軽く塩胡椒で味付けをしてバターで炒めます。

  4. 4

    ⑤サラダほうれん草は下茹で不要なので最後に強火でパパッと炒めます。
    ※普通のほうれん草を使う場合は水分を良く切って下さい

  5. 5

    ⑥パイ生地が冷めたら具材を入れ、とろけるチーズを載せます
    ⑦※印の材料をボールの中で良く混ぜ合わせ、塩胡椒で味を整えます

  6. 6

    写真

    ⑧パイ生地に⑦の卵液を流し込み200℃に余熱したオーブンで15-20分焼きます。

  7. 7

    写真

    サクサク簡単
    美味しいキッシュの出来上がり♪

    具沢山のスープと一緒にどうぞ♪


コツ・ポイント

炒めた具材から水分が出てしまった場合はペーパータオルなどで余分な水分を取り除くと、仕上がりがベチョっとならないですよ＾＾

このレシピの生い立ち

最近、下茹でのいらない「サラダほうれん草」が人気だとか!?
冷凍パイシートを使った簡単キッシュを作ってみました☆
レシピID : 1573699 公開日 : 11/09/18 更新日 : 11/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年6月25日
初れぽ
写真
みなやつよ
キッシュにはまり、初手作り☆サラダほうれん草で簡単にできました♪

つくれぽありがとう♪私も久しぶりに食べたくなりました。

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( )
おうちごはん＠そら
サラダほうれん草を使った簡単キッシュ
by おうちごはん＠そら