ヘルシー！青梗菜とちくわのごま和え
かばぽん
作り方
-
-
1
-
青梗菜は茎と葉に分け、それぞれ3cm長さに切ります。
-
-
-
2
-
ちくわは長さを2等分にして太めの千切りにします。
-
-
-
3
-
熱湯で青梗菜を茎、葉の順にゆで、ざるにあげます。
-
-
-
4
-
◎を合わせたボウルに3を入れて、よく混ぜてできあがり。
-
コツ・ポイント
青梗菜は肉厚なので絞るとかえって水っぽくなるため、ゆでたあと絞らなくてオーケーです。
青梗菜のボリュームに合わせてちくわは太めに切るとグッド！
青梗菜のボリュームに合わせてちくわは太めに切るとグッド！
このレシピの生い立ち
青梗菜のごま和えにちくわを加えてボリュームを出しました。
かばぽん
