*白菜と豚肉の優しい煮物*の画像

Description

風邪をひいた旦那さんに何か優しい物を、と♪

材料 (2)

4分の1
300cc
ほんだし
小さじ2
醤油
小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    白菜は3cm程にざくざく切る。

  2. 2

    お鍋に水、ほんだし、白菜、豚肉を入れて強火にかける。お鍋にはフタを♪

  3. 3

    沸騰したらかき混ぜて、弱火でくつくつ♪

  4. 4

    白菜がくたっとしたら、醤油を投入♪少し煮立たせて完成(^-^)

  5. 5

    醤油は味見して増減してください(^-^)小さじ1だと薄いのですが、風邪ひきさんには好評でした(^_^;)

コツ・ポイント

白菜から水分がでるので、300ccでもひたひたになります♪豚肉も最初に投入してタジン鍋風w

このレシピの生い立ち

風邪ひきの旦那さんに『あっさり系で〜』と言われて(^_^;)偏食の息子までパクパク完食したのには驚き!
レシピID : 1574189 公開日 : 11/09/18 更新日 : 11/09/19

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