ちょっと洋風!トマト味噌汁の画像

Description

急に涼しくなってきましたね
そこでムッティさんのファインカットトマトを使って洋風なトマト味噌汁を作っちゃいました!

材料

ファインカットトマト(トマト水煮缶)
大さじ4
味噌
大さじ1と1/2
コンソメ
小さじ1/2
和風だし
小さじ1/2
小1/2個
小1個
2枚
400cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、じゃがいも、ベーコンを食べやすい大きさにスライス

  2. 2

    写真

    鍋で1を炒めて、全体にしんなりしたら水を注ぎ、コンソメとトマトを入れる。

  3. 3

    煮立ってきたらアクを取り、和風だしを加える。火を止めて味噌を溶き入れ、出来上がり。

コツ・ポイント

ベーコンを豚バラにして牛蒡やこんにゃくも入れて
豚汁風にしても美味しくできますよー!

このレシピの生い立ち

急に涼しくなってきましたね
こんな日は温かいものでホッとしたいですねー
そこでムッティさんの「ファインカットトマト」を使って
洋風なトマトのお味噌汁を作っちゃいました!
トマト、ベーコン、玉ねぎ、ジャガイモの旨味が
ハーモニーを奏でます!
レシピID : 1579407 公開日 : 11/09/24 更新日 : 11/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
ゆずりん☆☆☆
じゃがいも無しですが美味しかったです☆ブラックペッパーかけました

れぽありがとうございます!胡椒がピリッと美味しそうですねー☆

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いかっち5
溶き卵も入れて、とろ〜り!美味しかったです。

れぽありがとうございます!卵入りも美味しそうですねー☆

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ガッちやん
コクのあるミネストローネって感じで美味でした!

れぽありがとうございます!スープ風で美味しそうですねー☆

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こん2
お芋隠れんぼですが、汗…トマトは味噌汁入ると旨みになるんですね♪

れぽありがとうございます!トマトと合うって意外ですよね☆