●○なすの和風トマトドリア○●

材料を下ごしらえします。なすは半月切り、玉葱・ベーコンは１ｃｍ角に切ります。

１の具材を、をオリーブオイルでしんなりするまで炒めます。

２にトマト缶・だし汁・砂糖・醤油を加えて中火でひと煮立ちさせます。

ごはんを盛ったお皿に具材を乗せ、チーズをかけたらオーブンで５分焼き、こげめをつけます。

仕上げにお好みでパセリをかけたら完成！