秋味！圧力鍋deさつまいも塩昆布ご飯

米は洗ってザルにあげ、約３０分置く。

さつまいもは皮をたわしできれいに洗い、１．５cm角に切って水に約１５分浸け、アク抜き後水気を切る。

圧力鍋に１の米、●を入れて混ぜ、２のさつまいも、油揚げを載せて加圧。おもりが大きく振れたら弱火で１分加熱し、自然冷却。