タジン鍋で南瓜の煮物
Description
ホクホクして、こんなに美味しい煮物は他にないってぐらいおいしい!身崩れしないのもグー。まるで料亭で出て来る煮物みたい!
材料
(3〜4人分)
作り方
コツ・ポイント
南瓜によっては、水をよく吸うものがあるので、1度フタを開けてチェックし、水分があまりにも減っていたら、水を少し足してみてください。(だいたいにおいて、水を足さなくても大丈夫ですが。)
このレシピの生い立ち
前々からタジン鍋で南瓜の煮物を作ってみたかったので、やってみました。
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